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THE SOURLACTO PUMPKIN - 375ml

ABV: 4,4%


 

Cerveja colaborativa com a Taberna MF, essa Sazonal é uma American SourLacto Ale com 40kg de abóbora de Pescoço da nossa horta. Assamos e cozinhamos apenas abóboras e açúcar,  preparando o doce que é adicionado nas etapas de fervura e fermentação. A acidificação é construída através do processo de kettle sour com Lactobacillus brevis. No aroma cereais, lacto que remete a yogurte, doce de abóboras e leve cítricidade. Na boca, acidez média-alta e frutas amarelas frescas, final refrescante com permanência do lacto.

THE SOURLACTO PUMPKIN - 375ml

R$ 22,00Preço
Esgotado
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