ABV: 4,6% / IBU: 7 / EBC: 7 
6 Garrafas de 500ml de ALBERT - Himalayan Gose Berry
 
Gose revisitada com adição de sal do Himalaia e gojiberries. Construída com água balanceada, rica em sais, composta apenas por maltes claros, cujo mosto passa por um processo de acidificação via fermentação láctica. As inserções de gojiberries, de sal rosa e de sementes de coentro se juntam ao herbal do lúpulo Lemodrop via inserções tardias e dry hopping para trazer uma Gose única com aroma que remete a lichia e capim-limão. Na boca, carbonatação média, amargor baixo e acidez média alta equilibrada ao salgado com leves toques de frutas vermelhas, final refrescante e acidez láctica residual persistente. Atenção: cerveja altamente geek!