Nossa equipe é composta por quatro sommeliers formados pelo Instituto Brasileiro da Cerveja (IBC), sendo que dois deles são nossos mestres-cervejeiros. A Zapata é pioneira no movimento das farmhouses brewerys brasileiras e desde sua fundação busca na natureza e na sustentabilidade prática a fonte de inspiração tanto em sua produção fabril quanto na identidade de suas séries e receitas em mais de 40 rótulos já desenvolvidos. Ficaremos muito contentes em ajudá-los a desenvolver sua carta de bebidas, a dar treinamentos para sua equipe e qualquer outra consultoria necessária relacionada a arte da sommelieria!

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