dom., 02 de abr.
|Espigão, Zona Rural
Porteira Aberta #30 - Soul Rock, Hamburgers e Cervejas on tap.
Tá chegando a hora de mais um Porteira Aberta e o bosque está daquele jeito que a gente gosta. Muita cerveja gelada, fogo em brasa, música, gastronomia, troca e curtição em meio a Fábrica da Zapata Cervejaria Rural. Uma experiência cervejeira em meio ao conceito rural e sustentável.
Horário e local
02 de abr. de 2023, 11:00 – 18:00 BRT
Espigão, Zona Rural, Estr. da Capororoca, 2346 - Espigão, Zona Rural, Viamão - RS, 94740-000, Brasil
Convidados
Sobre o evento
PRINCIPAIS IMFORMAÇÕES:
O que tu precisa saber sobre o evento PORTEIRA ABERTA.
ACESSO
É aberto, gratuito e democrático. Também incentivamos a reserva pelo site através do INGRESSO SOLIDÁRIO, que compõe da doação de 1 kilo de alimento não perecível, 1 brinquedo ou 1 agasalho (opcional)
LOCAL
Na fábrica/sítio da Zapata cervejaria rural, na Estrada da Capororoca 2346, na zona rual de Viamão, a 40 minutos do centro de Porto Alegre. É realizado na área externa da cervejaria, EM CASO DE CHUVA o evento é adiado ou reduzido sem o aluguel das churrasqueiras, com a divulgação de qualquer mudança no nosso instagram. Recomendamos que venham com sapatos confortáveis e também que tragam um abrigo, pois as vezes esfria ao entardecer. Temos estacionamento.
CHURRASQUEIRAS
Oferecemos churraqueiras para alugar pelo valor de R$30,00 que compõe de um espaço em meio aos Bosque de Pinus, com uma churrasqueira de meio tonel com suporte para espetos e grelha, uma mesa pequena e alguns bancos. Cadeiras de praia para grupos maiores são bem vindas. Não fornecemos utensílios para o churrasco ou carvão. RESERVAS AQUI NO SITE
TOUR CERVEJEIRO
Oferecemos um tour com o Cervejeiro e fundador da Zapata cervejaria rural, Filipe A. de Paula, Biólogo, Sommelier e Cervejeiro Técnico Avançado a partir das 16h para grupos entre 5 a 20 pessoas com degustação de cervejas direto dos tanques, visita nas intalações, insumos, e muita troca de conhecimento. RESERVAS AQUI NO SITE.
CERVEJAS E CHOPE
Contamos com uma trave de torneiras belgas com 12 estilos de chopes da casa e de cervejarias convidadas entre Ipas, Red ales, Lagers, Witbiers, Sours, Escuras e de diversas escolas. Além de garrafas com vendas exclusivas na fábrica de cervejas safradas e selvagens
CRIANÇAS
As crianças são super bem vindas e possuem uma vasta aréa para correr, se divertir e aprender, na horta, galinheiro e composteira, também contamos com uma cama elástica.
PETS
Temos 4 cachorros no sítio que são familiarizados com outras pessoas, crianças e outros animais, logo, animais são bem vindos desde que mantidos sobre a tutela dos seus responsáveis. Sempre tem um baldinho com água pra eles.
GASTRONOMIA
Através do projeto ZAPATA na brasa fornecemos uma série de opções de comida no evento que podem variar de uma edição para a outra, mas sempre é comunicado pelo site, entre as opções do nosso cardápio estão: pastéis, batata frita, hamburguers, sanduíches, porções de assado, vegetais cozidos, cogumelos, bolos, brownies, cookies.
BEBIDAS SEM ÁLCOOL
Fornecemos algumas opções de bebidas sem álcool como Café passado da Baden, Suco de Uva integral, Suco de Laranja natural, Refresco Natural de Limão, gengibre e hortelã ( produzido na zapata), Água com gás e de maneira GRATUITA, água sem gás.
OUTRAS OPÇÕES DE BEBIDAS COM ÁLCOOL
Vinhos naturais da cantina MINCARONE, bebidas fermentadas da CIA DOS FERMENTADOS, Hidromel do FERMENTADOR.
CUIDADOS
Não trazer cervejas externas, não se exceder no consumo de bebidas alcoolicas, se beber não dirija, uber chega ao local, não faltar com respeito as outras pessoas, não perder de vistas seus filhos, não deixar lixo e bitucas de cigarro.
Agenda
10 minutosAbertura da Porteira
10 minutosGastronomia Zapata Na brasa aberta
CARDÁPIO E INGR.
Ingresso Solidário Zapata
Atraves da Doação de 1kg de alimento não-perecível, agasalho, brinquedo em bom estado ou contribuição espontanêa podemos destinar a projetos locais sociais que permitem a entrada no evento.
Pague quanto quiser+Taxa do serviçoVendas encerradasChurrasqueira
Reserva de churrasqueira rústica. Não inclui espetos, carvão ou insumos para o assado.
R$ 30,00Taxa de serviço de R$ 0,75EsgotadoTour cervejeiro - 16h30h
Visita técnica pela fábrica com apresentação do projeto pelo cervejeiro central, sommelier e fundador da Zapata Filipe de Paula e degustação de algumas cervejas diretamente dos tanques. Válido para uma pessoa.
R$ 30,00Taxa de serviço de R$ 0,75Vendas encerradasTábua de Queijos e Charcutaria
Tabua de queijos artesanais da canto e queijaria nova Alemanha, mais charcutaria da serra gaúcha, pães, geleia e frutas. Serve 1 a 2 pessoas.
R$ 35,00Taxa de serviço de R$ 0,88Vendas encerradasPastel Frito de Carne
Pastel frito de carne e temprinho da horta.
R$ 10,00Taxa de serviço de R$ 0,25Vendas encerradasPastel Frito de Queijos
Pastel frito de queijos.
R$ 10,00Taxa de serviço de R$ 0,25Vendas encerradasPastel Frito de Cogumelos
Pastel Frito de cogumelos.
R$ 10,00Taxa de serviço de R$ 0,25Vendas encerradasPorção de Batata frita
Porção de batata frita.
R$ 10,00Taxa de serviço de R$ 0,25Vendas encerradasHamburguer de Carne
Hamburguer no pão de brioche com carne bovina e de Buffalo com 120g, queijo colonial, picles de pepino, tomate, maionese da casa e folhas verdes. * carne certificada, moída e temperada na casa.
R$ 30,00Taxa de serviço de R$ 0,75Vendas encerradasHamburguer de Tempeh
Hamburguer no pão de brioche com 100g de tempeh de soja e feijão Azuque, creme de castanhas, picles de pepino, tomate e folhas verdes. * tempeh da @temtempeh
R$ 27,00Taxa de serviço de R$ 0,68Vendas encerradasHamburguer de Cogumelos
Hamburguer no pão de brioche com 100g de Cogumelos, creme de castanhas ou queijos colonial, picles de pepino, maionese da casa, tomate e folhas verdes. * cogumelos sortidos
R$ 27,00Taxa de serviço de R$ 0,68Vendas encerradasPizza de Carne de Panela
Pizza de carne de panela, com massa de fermentação lenta, queijo mussarela, tomate. *massa da @levain
R$ 25,00Taxa de serviço de R$ 0,63Vendas encerradasPizza Pimentones
Pizza de Pimentones, com massa de fermentação lenta, queijo, pimentones, mussarela, tomate. *massa da @levain
R$ 25,00Taxa de serviço de R$ 0,63Vendas encerradas
Total
R$ 0,00