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Porteira Aberta #36 - Cerveja selvagem, terroir e safra de primavera

dom., 17 de set.

|

Espigão, Zona Rural

Tá chegando a hora de mais um Porteira Aberta e o bosque está daquele jeito que a gente gosta. Muita cerveja gelada, fogo em brasa, música, gastronomia, troca e curtição em meio a Fábrica da Zapata Cervejaria Rural. Uma experiência cervejeira em meio ao conceito rural e sustentável.

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Porteira Aberta #36 - Cerveja selvagem, terroir e safra de primavera
Porteira Aberta #36 - Cerveja selvagem, terroir e safra de primavera

Horário e local

17 de set. de 2023, 11:00 – 18:00 BRT

Espigão, Zona Rural, Estr. da Capororoca, 2346 - Espigão, Zona Rural, Viamão - RS, 94740-000, Brasil

Convidados

Sobre o evento

PRINCIPAIS IMFORMAÇÕES:

O que tu precisa saber sobre o evento PORTEIRA ABERTA.

ACESSO

 È aberto, gratuito e democrático, incentivamos a reserva pelo site atrave do INGRESSO SOLIDÁRIO, que compõe da doação de 1 kilo de alimento não perecivel, 1 brinquedo ou 1 agasalho.

LOCAL

È Fabrica/sitio da Zapata cervejaria rural, na Estrada da Capororoca 2346, na zona rual de Viamão, a 30 minuots do centro de Porto Alegre e é realizado na área externa da cervejaria e sobre nosso deck coberto, EM CASO DE CHUVA o evento é adiado ou reduzido sem o aluguel das churrasqueiras, recomendamos que venham com sapatos confortaveis, sem salto, um abrigo, pois as vezes  esfria ao entardecer, alem de cadeiras de praias e cangas também são bem vindas.

CHURRASQUEIRAS 

Oferecemos 10 churraqueiras para alugar no espaço pelo valor de R$30,00 que compõe de um espaço em meio aos Bosque de Pinus, com uma churrasqueira de meio tonel com suporte para espetos e grelha, uma mesa pequena e alguns bancos com RESERVAS PELO SITE.

TOUR CERVEJEIRO

Oferecemos um tour cervejeiro com o Cervejeiro e fundador da Zapata cervejaria rural, Filipe A. de Paula, Biólogo, Sommelier e Cervejeiro Técnico Avançado apartir das 16h para grupos minimos de 5 pessoas a 20 pessoas com degustação de cervejas direto dos tanques conhecimento das intalações, insumos, e muita troca de conhecimento com RESERVAS PELO SITE.

CERVEJAS E CHOPE

Contamos com uma trave de torneiras belgas com 15 estilos de chopes da casa e de cervejarias convidadas entre Ipas, Red ales, Lagers, Witbiers, Sours, Escuras e de diversas escolas com enfase em cervejas safradas, com terroir e selvagens, alêm de garrafas com vendas exclusivas na fábrica.

CRIANÇAS

As crianças são super bem vindas e possuem uma vasta aré para correr, se divertir e aprender, como horta, galinheiro, composteira e arvores alêm de alguns brinquedos inflaveis como pula pula e piscina de bolinhas e em datas especiais contamos com recreacionistas.

PETS

Possuimos 4 cachorros no Sitio e todos são muito doceis e familiarizados com outras pessoas, crianças e outros animais,  logo, animais são bem vindos desde que mantidos sobre a tutela dos seus responsáveis; fornecemos água e vasta arepa de sombra.

GASTRONOMIA

Atraves do projeto ZAPATA na brasa e MANTEIGA cozinha de fazenda fornecemos uma série de opções de comida no evento que pode mudar de um para o outro, mas sempre é comunicado pelo site, entre as opções do nosso cardapio estão: patéis, batata frita, hamburguers, sanduiches, porções de assado, vegetais cozidos, cogumelos, bolos, brownies, cookies; e para a confecção dos produtos contamos com a 

BEBIDAS SEM ALCOOL 

Fornecemos algumas opções de bebidas sem alcool como Café passado da Baden, Suco de Uva integral, Suco de Laranja natural, Refresco Natural de Limão, gengibre e hortelã, Água com gás e, de maneira GRATUITA, água sem gás.

OUTRAS OPÇÕES DE BEBIDAS COM ALCOOL

Vinhos naturais da cantina MINCARONE, bebidas fermentadas de varios estilos da CIA DOS FERMENTADOS, Hidromel do FERMENTADOR.

CUIDADOS

Não trazer cervejas externas, não se exceder no consumo de bebidas alcoolicas, não misturas alcool com direção, não faltar com respeito as outras pessoas, não perder de vistas seus filhos, não deixar lixo e bitucas de cigarro, cuidado ao estacionar seus carros.

Agenda


  • 10 minutos

    Abertura da Porteira


  • 5 horas

    Gastronomia Zapata Na brasa aberta

Mais 3 itens disponíveis

CARDÁPIO E INGR.

  • Ingresso Solidário Zapata

    Atraves da Doação de 1kg de alimento não-perecível, agasalho, brinquedo em bom estado ou o valor que deseja contribuir podemos destinar a projetos locais sociais e garantir a entrada no evento.

    R$ 5,00
    Taxa de serviço de R$ 0,13
    Vendas encerradas
  • Churrasqueira

    Reserva de churrasqueira rústica. Não inclui espetos, carvão ou insumos para o assado.

    R$ 30,00
    Taxa de serviço de R$ 0,75
    Esgotado
  • Tour cervejeiro - 16h30h

    Visita técnica pela fábrica com apresentação do projeto pelo cervejeiro central, sommelier e fundador da Zapata Filipe de Paula e degustação de algumas cervejas diretamente dos tanques. Válido para uma pessoa.

    R$ 30,00
    Taxa de serviço de R$ 0,75
    Vendas encerradas
  • Tábua de Queijos e Charcutaria

    Tabua de queijos artesanais da canto e queijaria nova Alemanha, mais charcutaria da serra gaúcha, pães, geleia e frutas. Serve 1 a 2 pessoas.

    R$ 35,00
    Taxa de serviço de R$ 0,88
    Vendas encerradas
  • Pastel Frito de Carne

    Pastel frito de carne e temprinho da horta.

    R$ 15,00
    Taxa de serviço de R$ 0,38
    Vendas encerradas
  • Pastel Frito de Queijos

    Pastel frito de queijos.

    R$ 15,00
    Taxa de serviço de R$ 0,38
    Vendas encerradas
  • Pastel Frito Vegano

    Pastel Frito de bolonhesa de feijão azuc.

    R$ 15,00
    Taxa de serviço de R$ 0,38
    Vendas encerradas
  • Sanduiche de Porco Desfiado

    Sanduiche com Paõ de Brioche com porco desfiado marinado no suco de laranja, com picles fermentados, maionese da casa, repolho e rúcula. *todos os produtos são frescos e produzidos na casa.

    R$ 27,00
    Taxa de serviço de R$ 0,68
    Vendas encerradas
  • Sanduiche de Cogumelos

    Sanduiche no Pão de Brioche com cogumelos, maionese da casa, tomate e pancs. * cogumelos variados de produtores locais.

    R$ 25,00
    Taxa de serviço de R$ 0,63
    Vendas encerradas
  • Porção de Batata frita

    Porção de batata frita.

    R$ 10,00
    Taxa de serviço de R$ 0,25
    Vendas encerradas
  • Pizza de Carne de Panela

    Pizza de carne de panela, com massa de fermentação lenta, queijo mussarela, tomate. *massa da @levain

    R$ 25,00
    Taxa de serviço de R$ 0,63
    Vendas encerradas
  • Pizza Pimentones

    Pizza de Pimentones, com massa de fermentação lenta, queijo, pimentones, mussarela, tomate. *massa da @levain

    R$ 25,00
    Taxa de serviço de R$ 0,63
    Vendas encerradas

Total

R$ 0,00

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