ABV: 4.6% / IBU: 12 / EBC: 5
6 garrafas de 500ml de ZIGGY LEMON - Witginger Lemon.
 
Witbier revisitada para exaltar a caipirinha. Construída com uma água leve e balanceada, com poucos sais composta de maltes claros como Pilsen, trigo maltado, Vienna além de flocos de aveia e trigo. Adicionamos coentro, gengibre e zestes de limões siciliano e tahiti na fervura e via dry hopping com os lúpulos americanos Simcoe, Sorachi Ace e Citra. Aroma intenso de limão siciliano e tahiti e um condimentado médio de coentro. Na boca, carbonatação média e amargor baixo, sabor equilibrado entre os toques cítricos do limão e a condimentarão do gengibre envoltos na cremosidade oriunda da aveia, final refrescante e fugaz. Atenção: caipirinha belga versão brazuca rural!